Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 plátano y medio congelado en rodajas
- 1 yogur natural
- 2 cucharada Esencia de vainilla
- 2 clara de huevo
- 1 cuch aceite coco
- 2 dátiles
Pasos
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Preparamos los ingredientes. Yo tengo siempre fruta congelada para poder hacer helados o batidos (hace que quede con mejor textura). El chocolate y la leche de la foto son por si queréis hacerle al final cobertura de chocolate, pero yo al final no lo utilicé.
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Metemos todos los ingredientes en la batidora y dejamos triturando varios minutos, hasta que sea una mezcla homogénea. Las claras si queréis podéis montarlas aparte y mezclarlas con movimientos envolventes. Yo lo bati todo. Los metemos moldes para helado, y congelamos durante 5 horas mínimo. Desmoldamos y a comer!!! (Aquí es cuando podéis hacerle una cobertura de chocolate por encima)
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