Salud Vida Hoy

Flan rápido


Ingredientes

  • 1 l leche
  • 2 sobres flan mandarín
  • 6 cdas azúcar
  • caramelo líquido

Pasos

  • Preparamos todos los ingredientes.

  • Echamos el caramelo líquido en el fondo de una flanera o flaneras.

  • Para hacer el flan, echamos en un cazo la leche, los sobres de flan y el azúcar y mezclamos bien para que no queden grumos.

  • Removemos constantemente la mezcla, a fuego medio, hasta que hierva. Mientras, y como opción, podemos incorporar a la flanera unas galletas.

  • Cuando hierva, apartamos del fuego sin dejar de remover y vertemos en el molde.

  • Dejamos enfriar a temperatura ambiente y después guardamos en la nevera como mínimo 2-3 horas.