Flan rápido
Ingredientes
- 1 l leche
- 2 sobres flan mandarín
- 6 cdas azúcar
- caramelo líquido
Pasos
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Preparamos todos los ingredientes.
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Echamos el caramelo líquido en el fondo de una flanera o flaneras.
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Para hacer el flan, echamos en un cazo la leche, los sobres de flan y el azúcar y mezclamos bien para que no queden grumos.
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Removemos constantemente la mezcla, a fuego medio, hasta que hierva. Mientras, y como opción, podemos incorporar a la flanera unas galletas.
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Cuando hierva, apartamos del fuego sin dejar de remover y vertemos en el molde.
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Dejamos enfriar a temperatura ambiente y después guardamos en la nevera como mínimo 2-3 horas.