Helado de fresa casero fácil {FitKen}
Ingredientes
5 raciones- 300 g fresas
- 300 ml nata (crema de leche) para montar (si es vegetal mejor)
- 70 g crema de coco (o yogur)
- 3 cucharadas sirope de ágave
Pasos
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Lo primero que hay que hacer es lavar las fresas y cortarlas. Las batimos junto con la crema de coco o el yogur.
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Por otra parte vamos a montar la nata (crema de leche) a la que le añadimos el sirope de ágave (la nata (crema de leche) no tiene que llegar a montar del todo).
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Posteriormente mezclamos ambas cremitas y seguimos batiendo con nuestra batidora de varillas.
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Cuando esté todo perfectamente integrado, vertemos la mezcla en la heladera y esperamos unos 45 minutos y lista!!
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Si no tienes heladera simplemente tienes que meter la mezcla en el congelador durante 4 horas aproximadamente y cada media horita ir removiendo para que no se cristalice.