Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 600 gramos Salchichas frescas
- 1 cebolla grande
- Champinones enteros (cantidad al gusto)
- 1 vaso vino blanco
- 2 cucharadas de postre Perejil
- 1 cucharada de postre Orégano
- Sal
- Pimienta
Pasos
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Sofreír la cebolla picada en 3 o 4 cucharadas grandes de aceite de oliva y añadimos un poco de sal. Cuando esté dorado le añadimos las salchichas, el orégano, la pimienta (al gusto), el perejil y los champiñones. Lo movemos dos minutos, que no se pegue y añadimos el vino.
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Lo dejamos 15 minutos a fuego medio y 5 en reposo y listo!
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