Salchichas al vino

Ingredientes

• 10 salchichas frescas de pollo
• 1 cebolla
• 1 pastilla caldo de pollo
• 1/2 vaso Vino blanco
• 2 dientes ajo
• 1 hoja laurel
• Aceite de oliva
• Agua

Pasos

• Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo

• Poner a pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva

• Cuando estén bien pochados añadir las salchichas y dorar un poco (yo le pincho antes con un cuchillo para que no se habrán del calor)

• Añadir medio vaso de vino blanco y agua hasta que cubran las salchichas, la pastilla de caldo y el laurel

• Dejar hervir unos 10 minutos. Rectificar de sal y listo