Pollo al curry Belén

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pollo al curry Belén

Ingredientes

2 raciones
  • 500 g pollo
  • 1 cebolla
  • 4 cucharadas aceite
  • Curry en polvo
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Ajo en polvo
  • Leche de coco

Pasos

  • Se pocha la cebolla en el aceite y el ajo también

  • Se corta el pollo en daditos

  • Se echa el curry a la cebolla y se fríe por poco tiempo

  • Se echa el pollo salpimentado y se fríe en la cebolla y curry

    Foto del paso 4 de la receta Pollo al curry Belén
  • Se añade la leche de coco y se mantiene al fuego hasta que espese. Plato listo, así de sencillo. Se puede acompañar de arroz cocido