Couscous a la vinagreta

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Couscous a la vinagreta

Ingredientes

2 raciones
  • 200 g couscous
  • 100 ml agua templada
  • 1 Tomate
  • 1 zanahoria
  • 1/2 cebolla pequeña
  • sal
  • aceite
  • 5 laminas escurridas de pepinillos laminados (Lidl)

Pasos

  • Hidratamos el couscous con el agua templada y un poquito de sal removemos bien

    Foto del paso 1 de la receta Couscous a la vinagreta Foto del paso 1 de la receta Couscous a la vinagreta Foto del paso 1 de la receta Couscous a la vinagreta
  • Trituramos el resto de los ingredientes

    Foto del paso 2 de la receta Couscous a la vinagreta Foto del paso 2 de la receta Couscous a la vinagreta Foto del paso 2 de la receta Couscous a la vinagreta
  • Una vez listo se lo añadimos al couscous y mezclamos muy bien para integrar todo. Tapamos con film y dejamos reposar en la nevera hasta la hora de servir. En casa nos encanta de esta forma.

    Foto del paso 3 de la receta Couscous a la vinagreta Foto del paso 3 de la receta Couscous a la vinagreta Foto del paso 3 de la receta Couscous a la vinagreta