Revuelto de tofu
Ingredientes
2 raciones- 1 bloque de tofu
- 150 g guisantes muy tiernos
- Pimientos en tiras
- Sal y pimienta
Pasos
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Partir el bloque de tofu en tiras y luego en dados pequeños. Sofreír
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Añadir los pimientos en tieas. Salpimentar. Rehogar un par de minutos
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Añadir los guisantes y dejar rehogar durante unos cinco minutos, hasta que los guisantes estén tiernos
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Servir caliente