Empedrado

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Empedrado

Ingredientes

2 raciones
  • 1 bote mongeta blanca cocida
  • 1 cebolla de Figueres
  • 1 tomate hermoso
  • 1 pimiento verde
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta
  • al gusto ajo en polvo
  • al gusto hierbas provenzales
  • 1 buen chorro aceite de oliva

Pasos

  • Cortamos las verduras en dados medianos. Las ponemos en un bol grande con sal, pimienta y un buen chorro de aceite de oliva.

  • Añadimos las mongetas previamente lavadas. Y las especias. Mezclamos bien. Guardamos en la nevera unos 30 min. Y listo. Plato fresco y saníiiiisimo.

    Foto del paso 2 de la receta Empedrado