Bolitas de ricota y cerezas

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Aug 05, 2020   Recetas

Ingredientes

4 raciones
  • 250 g ricota
  • 1 cda. mayonesa
  • 1 cdta. mostaza
  • 1 cda. perejil picado
  • cerezas o guindas cant. necesaria
  • queso o coco rallado o copos de maiz molídos
  • sal y pimienta

Pasos

  • Mezclar la ricota con la mayonesa, mostaza, el perejil, salpimentar, unir todo bien.

  • Levantar por cucharaditas en el centro colocar una cereza o una guinda, luego cerrar y formar una bolita, pasarla por coco o queso rallado o los copos de maiz molídos, colocar en un pirotin, acomodar en una fuente llevar a la heladera