Palmeritas de hojaldre
Ingredientes
6 raciones- 1 placa de hojaldre
- 2 cucharadas azúcar
- 1 cucharadita sésamo
- 1 pizca canela
Pasos
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Prepara una bandeja de horno con un papel de horno.
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En un platito llano echa y mezcla bien el azúcar, la canela y el sésamo.
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Abre la placa de hojaldre.
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Empieza a enrollar por un lado hasta llegar a la mitad de la placa.
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Ahora lo mismo desde el otro lado.
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Corta en trocitos de medio dedo (más o menos). Ya tienes las palmeritas. No te asustes si las ves muy pequeñas…ya crecerán en el horno.
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Coge cada trocito, rebózalo con la mezcla y colócalo en la bandeja en sentido plano.
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Deja espacio suficiente entre cada palmerita; ten en cuenta que crecen mucho (el triple más o menos).
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Al horno a 210 grados y las tienes en diez-quince minutos. ¡No te despistes porque se cocinan muy rápido!
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Espera que se enfríen; quítalas de la bandeja de horno y… a comer.
Un inconveniente: se deben comer el mismo día: Si las dejas más tiempo pierden todo su encanto.