Cruasánes de chocolate

Portada > Recetas > Cruasánes de chocolate

Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Cruasánes de chocolate

Ingredientes

4 raciones
  • 2 masas de hojaldre
  • Nocilla
  • 1 huevo
  • Azúcar glass

Pasos

  • Primero precalienta el horno a 180ºC.

  • Para empezar esta receta, extiende la masa de hojaldre en una superficie lisa. A continuación la cortas de esta forma.

    Foto del paso 2 de la receta Cruasánes de chocolate
  • Una vez cortada así, traza una linea vertical justo en medio para que sea más fácil darle forma, el corte es justo en el centro de cada triangulo y no muy largo, como puedes ver en este nuevo dibujo.

    Foto del paso 3 de la receta Cruasánes de chocolate
  • Una vez trazados los cortes en la masa, unta con nocilla cada triangulo.

  • Completado lo más difícil de esta receta y tampoco es mucho, ahora solo queda doblar la masa. Ponemos las manos donde esta el corte vertical (lineas rojas de la imagen anterior) y enrollamos dirección al vértice superior.

  • Rompemos el huevo en un bol, lo batimos y con la ayuda de un pincel untamos todos los cruasánes bien untaditos.

  • Hecho esto, los metemos en el horno durante 25-30 minutos.

  • Pasado el tiempo, los extraemos, dejamos que se enfríen, añades un poco de azúcar glass y..LISTOO!!