Popcakes fáciles
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza leche condensada
- 1/2 taza aceite
- 1 taza harina de hotcakes
- Betun de chocolate
- Chispas de colores o azucar glass
Pasos
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Licuamos el huevo, la leche condensada, el aceite y la harina de hot cakes hasta que quede masa, si queda muy aguada la mezcla agrega más harina
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Lo ponen en vasos de plástico, la mezcla a la mitad o menos y lo meten al microondas de 2 en 2 minutos hasta que esté bien cocido
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Luego en un plato hondo haces boronas el pastel y le agregas una cucharada de betún y lo mezclas con las manos
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Hacemos bolitas la masa y en un plato o charola les ponemos palillos para la comida y lo ponen a enfriar en el refri de 5 a 10 minutos
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Después untar ya frías las cakepop con el betún y luego luego agregar las chispas de chocolate
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Luego volver a enfriar por 5 a 10 minutos
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Nota: También pueden usar crema pastelera o chocolate derretido en vez de betún de chocolate
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Y listo Provecho