Bombones de San Valentín rellenos

Ingredientes

7 raciones

• Una tableta chocolate con leche
• Una tableta chocolate blanco
• 2 fresas
• Almendras
• Carne de membrillo
• Nocilla

Pasos

• Lo primero que hacemos es derretir el chocolate lo podéis hacer al baño maría o en el microondas, eso sí tened cuidado con el chocolate blanco ya que se os puede quemar. Una vez que tenéis el chocolate preparado, también podéis utilizar chocolate negro, aunque yo en este caso no lo he usado porque me gusta menos, rellenáis la mitad de los moldes y los metéis en el congelador durante 15 minutos.

• Sacáis de nuevo los moldes y los rellenáis con lo que más os guste: cachitos de fresa, carne de membrillo, un poco de nocilla o almendras picadas. Luego echáis más chocolate y lo metéis de nuevo al congelador durante otros 20 minutos.

• Como me sobró chocolate decidí bañar unas fresas en chocolate y meterlas al frigorífico durante 15 minutos para que el chocolate se quedara duro. Un bocado exquisito para acompañar los bombones y otra forma diferentes de comer las fresas.