Galletas de mantequilla fáciles para hacer con niños

Ingredientes

• 250 gr harina
• 125 gr mantequilla
• 110 gr azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita sal

Pasos

• En un bol mezclamos la harina con el azúcar y la sal.

• Añadimos la mantequilla sin que esté demasiado fría y mezclamos con las manos.

• Agregamos el huevo y seguimos amasando hasta obtener una masa homogénea.

• Hacemos varias bolas en función de los colores que queramos emplear y añadimos el colorante poco a poco (o una sola bola si no vamos a utilizar ninguno) y echamos colorantes en función del resultado deseado.

• Metemos en el frigorífico al menos 15 minutos para poder trabajar la masa mejor, ya que de amasarla estará demasiado caliente.

• Precalentamos el horno a 180 grados y estiramos la masa hasta que tenga unos 4mm de espesor. Cortamos las galletas con los cortapastas y vamos poniéndolas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

• Horneamos unos 12 minutos en función del horno, vigilamos para sacarlas en cuanto los bordes se doren ligeramente

• A disfrutar del resultado de nuestro trabajo!!