Tarta de chocolate

Ingredientes

12personas

• 26 cm Molde de
• 6 yogures naturales
• 4 huevos
• 1 y 1/2 vaso de yogur Azúcar
• 1 vaso yogur Aceite de girasol
• 4 vasos yogur Harina de bizcochos
• Chocolate para fundir
• Coco rallado
• Azúcar glas
• Fondant de varios colores
• Sirope de chocolate
• 250 gr. Crema de queso de untar

Pasos

• En un bol añado 4 huevos, 6 yogures naturales (a mí me gusta los cremosos) los envases de los yogures los utilizo para las medidas. Voy mezclando 1 yogurt y medio de azúcar, 4 de harina y 1 de aceite de girasol. Una vez hecha la mezcla lo añadimos en el molde con papel vegetal. Con el horno precalentado lo ponemos 50 minutos a 190 grados.

  

• Una vez horneado en caliente pongo el bizcocho en un bol y añado 250 de crema de queso de untar y un chorreón de sirope de chocolate y lo mezclo todo. (Como hoy necesito 2 tartas reparto la mezcla en dos bols) Pongo en un bol con film transparente la mezcla aplastando bien. La dejamos enfriar en la nevera.(O en el congelador si tenemos poco tiempo)

  

• Una vez enfriado la ponemos en un plato. Aplastamos un pon poco si no la queremos tan redonda y lista para decorar.Le pongo una cobertura de chocolate fundido con un poco de ralladura de coco.Y lo dejo enfriar en la nevera. Mientras hago con el fondant el dibujo que queremos.

  

• Y por encima pulverizo un poco de azúcar glas.