Brownies de chocolate

Ingredientes

4 raciones

• 200 gr chocolate para fundir
• 100 gr mantequilla o margarina
• 150 gr azúcar
• 100 gr harina
• 5 gr bicarbonato o levadura en polvo
• 3 huevos
• 100 gr nueces
• 1 poco sal

Pasos

• Derretimos el chocolate y la mantequilla y dejamos enfriar.

• En otro recipiente mezclamos los huevos y el azúcar, cuando veamos que la mezcla es totalmente homogénea añadimos el chocolate y mezclamos.

• Picamos las nueces y se las echamos a la mezcla.

• Tamizamos la harina y la levadura y se la vamos añadiendo a la mezcla hasta que quede una masa densa y homogénea.

• Preparamos el horno a 180º, y preparamos el molde con un poco de papel de horno.

• Ponemos la masa en el molde y metemos al horno 20 minutos. Hay que controlarlo ya que el brownie es un bizcocho tierno, no puede quedarse muy hecho. Pasados los 20 minutos (dependiendo del horno se puede sacar antes o no, siempre y cuando veamos que el bizcocho esta hecho), dejamos enfriar, desmoldamos y LISTO!