Chocoflan

Ingredientes

10 personas

• 1 k harina de chocolate (prepararla como viene en la caja)
• 1 lata leche condensada
• 1 lata leche evaporada
• 1/2 taza chantilly
• 2 cucharadas esencia de vainilla
• 4 huevos
• 1 barra queso crema

Pasos

• Ponerle mantequilla al molde y después untarle dulce de leche (cajeta) y refrigerar. Preparar la mezcla de chocolate como viene en la caja, y vaciar en el molde ya engrasado

• En una licuadora batir leche condensada, leche evaporada, queso crema (fiorelo), esencia de vainilla y los huevos, batir hasta hacer una sola mezcla, y vaciar al molde con cuidado

• Tapar con papel aluminio para evitar que le entre agua y poner a baño María durante 1 hora 15 minutos, dejar enfriar durante una hora y decorar.