Galletas de avena y cacao
Ingredientes
- 300 gr harina
- 70 gr avena
- 50 gr cacao(yo de valor)
- 120 gr mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharadita levadura
- 150 gr azúcar moreno
- 1 chorrito leche
- Pizca sal
- Canela
Pasos
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Derrite la mantequilla, yo use la thermomix pero puedes hacerlo a mano, te llevará más tiempo pero se puede hacer igual puesto que solo es ir integrando los ingredientes paso a paso.
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Añade el azúcar y sigue mezclando.
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Sigue añadiendo el huevo, la leche, la harina,avena, levadura, sal, cacao y la canela mezcla todo bien 2 minutos en velocidad espiga.
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Con la masa obtenida pasa el rodillo y ves cortando con los moldes de tu gusto, pon las galletas en una bandeja de hornear y hornéalas 10 minutos a 175°.
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Pasado el tiempo sácalas y deja enfriar en una rejilla, y a devorarlas!!