Magdalenas de café
Ingredientes
8 raciones- 320 gr harina
- 4 huevos
- 250 ml leche
- 250 ml aceite de girasol
- 1 cucharada café soluble
- 1 sobre levadura royal
- azúcar para decorar
Pasos
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Batimos los huevos con el azúcar hasta que nos quede una crema
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Calentamos un poco la leche, añadimos el café soluble, mezclamos bien, añadimos a la mezcla anterior, echamos también el aceite, mezclamos hasta que esté todo bien ligado
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Mezclamos el royal con la harina, vamos añadiendo a la mezcla poco a poco sin batir
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Llenamos las cápsulas tres cuartas partes, ponemos azúcar por encima
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Ponemos el horno a 170º parte de abajo y arriba, 15 minutos