Palmeritas de hojaldre
Ingredientes
4 raciones- 1 placa de hojaldre
- 50 g azúcar
Pasos
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Espolvorear la mitad del azúcar por encima de la placa de hojaldre.
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Pasar el rodillo por encima para que se adhiera el azúcar al hojaldre.
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Dar la vuela a la placa de hojaldre y repetir la misma operación con el resto del azúcar.
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Enrollar la placa de hojaldre desde un extremo hasta la mitad y luego hacer lo mismo con el otro extremo.
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Enfriar en la nevera durante 1 hora.
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Cortar el hojaldre en rodajas de ½ centimetro.
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Hornear las palmeritas a 200ºC durante 10 minutos.
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Dar la vuelta a las palmeritas y hornear 5 minutos más.