Hojaldres de manzana con thermomix

Ingredientes

9 raciones

• 1 placa hojaldre
• crema de manzana
• canela molida
• huevo para pintar los hojaldres
• Utensilios: cortamasas o aro ovalado

Pasos

• Precalentamos el horno a 210º y mientras extendemos la lámina de hojaldre, sobre el banco de cocina. Vamos a hacer la masa con forma de lengüetas. En mi caso, tenía un rodillo cortamasas y fui cortando las piezas con forma ovalada.

  

• En el centro de cada una de las lengüetas, ponéis la crema de manzana.

  

• Cerráis y selláis con un tenedor, como si fuera una empanadilla.

  

• Pintáis con huevo

  

• Espolvoreáis con canela molida

  

• Horneamos de 15 a 20 minutos a 210º, o hasta que el hojaldre, esté dorado.