Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 5 fresones en almibar
- 8 cerezas en almibar
- Almibar de los fresones y cerezas
- Agua en caso que haga falta
Pasos
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Los fresones los venden ya en almibar y las cerezas también. No obstante dejo la forma de hacer los fresones en almibar.
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Ver mi receta de compota de fresas ó fresones.
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Triturar los fresones con almibar, hay que terner en cuenta la capacidad de la copa donde se vá a poner el sorbete.
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Una vez triturados, poner en la copa. Triturar las cerezas con almibar y poner también en la copa. En caso de que estuviera demasiado espeso, añadir un poco de agua mineral. Mezclar un poco y meter al congelador.
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Pasadas dos horas, sacar la copa del congelador y remover el contenido con un tenedor, para romper los cristalitos. Al cabo de una hora volver a hacer lo mismo.
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En el momento de servir, se puede decorar con una cereza ó fresa en almibar.
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