Sorbete de melón light

Ingredientes

1 ración

• 130 gr melón sin piel ni semillas
• 1 yogur natural desnatado 0%
• Edulcorante cantidad necesaria
• Clavos de olor

Pasos

• Pelar el melón, cortar en trozos y poner dentro de un tupper plano, tapar y meter en el congelador dos o tres horas. Introducir el yogur en el congelador el mismo tiempo que el melón.

  

• Sacar ambos ingredientes del congelado poco antes de hacer el sorbete, poner los trozos del melón en el vaso de la batidora, agregar el yogur, un chorrito de edulcorante y moler un poco de clavo.

  

• Triturar con la batidora hasta que no queden trozos, poner en una copa de presentación y moler un poco más de clavo por encima. Se puede decorar con un trozo de melón. un trozo de gallega ( después se come o no, dependiendo de si estamos a dieta). Servir y disfrutar de este rico sorbete.