Arrollados rellenos de queso crema y anchoas
Ingredientes
4 raciones- 1 lámina de Bimbo Enrrolllados (o similar)
- Queso crema (yo Philadelphia)
- 8 anchoas de Santoña
Pasos
-
Colocamos sobre una superficie plana el pan de molde y lo recubrimos con una capa generosa de queso crema.
-
Colocamos sobre el queso crema y en vertical 6 anchoas. Dejamos un pequeño espacio entre cada anchoa. Terminamos colocando, en el centro del pan, dos anchoas en horizontal.
-
Enrrollamos, con cuidado de no romperlo, el pan sobre si mismo y presionando para que quede bien compacto.
-
Con un cuchillo bien afilado hacemos un corte en cada uno de los extremos y lo desechamos. Cortamos el resto del rulo en trozos no demasiado anchos y servimos.