Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 400ml nata
- 96gr azúcar
- 48ml zumo de limón
- Ralladura de un limón
Pasos
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Ponemos un cazo al fuego y vertemos en él la nata con el azúcar. Removemos constante hasta que se nos disuelva el azúcar.
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Llevamos la nata a ebullición, bajamos el fuego y la dejamos seguir cociendo unos 3 minutos.
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Apagamos el fuego y vertemos en el cazo el zumo de limón y toda la ralladura. Mezclamos bien y dejamos reposar durante unos 20 minutos.
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Disponemos los vasos que vayamos a usar y, con ayuda de un colador para eliminar toda la ralladura, los rellenamos.
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Cubrimos los vasos con film y metemos al frigorífico hasta que estén cuajados. En unas 3/4 horas ya estarán listos para servir.
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