Tarta 3 chocolates

Ingredientes

• 1/2 paquete galletas
• 1 tableta chocolate negro
• 1 tableta chocolate con leche
• 1 tableta chocolate blanco
• 3 sobres cuajada
• 3 brick nata de montar de 200 ml
• Azúcar
• Mantequilla

Pasos

• Machacamos las galletas hasta que quede casi como polvo. Derretimos mantequilla y lo mezclamos bien con las galletas, de manera que queden bien impregnadas. Una vez estén, ponemos en nuestro molde aplastando bien hacia abajo y dejando una capa bastante gordita. Reservamos en la nevera.

• Picamos nuestro chocolate negro bien picado mientras se calienta 1 brick de nata. Una vez este calentito agregamos el chocolate y derretimos, moviendo continuamente. Agregamos azúcar (6 cucharadas grandes) y el sobre de cuajada y dejamos hacer hasta que veamos que empieza a espesar. Apartamos del fuego y mientras movemos esperamos que enfríe un poco. Una vez esté algo más frío y antes de que se termine de cuajar, lo echamos en el molde sobre la capa de galletas y volvemos a dejar en la nevera.

• Repetimos la operación anterior con los otros chocolates, dejando tiempo entre capa y capa para que se cuaje bien. Al chocolate con leche le echamos 3 de azúcar y al blanco solo una (según gustos)

• Una vez tengamos hechas las tres capas, podemos poner algo para decorar. Y a comer!!!