Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- Base
- 200 gr galleta
- 130 gr mantequilla
- Relleno para cada capa
- 200 ml leche
- 200 ml nata para montar
- 1 sobre cuajada
- 200 gr chocolate para fundir
Pasos
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Para la base se tritura la galleta y se mezcla con la mantequilla derretida previamente en el micoondas. Colocamos la mezcla en el molde (20 cm aprox) y reservamos en la nevera.
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Mezclamos la leche con la nata en un cazo y lo ponemos a calentar. Cuando esté caliente, echamos el chocolate (en este caso, el blanco el primero) y, antes de que se derrita del todo, echamos el sobre de cuajada.
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Removemos todo bien hasta que quede todo completamente mezclado.
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Echamos en el molde y reservamos en el congelador/nevera unos 30 minutos o más si es necesario hasta que veamos que esté bien cuajada
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Repetimos el mismo proceso con las otras capas y dejamos en la nevera mínimo 4 horas. Si la dejáis hasta el día siguiente, está más rica aún.
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Y, por último, ¡a disfrutar!
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