Carpaccio de salmón estilo japonés

Portada > Recetas > Carpaccio de salmón estilo japonés

Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Carpaccio de salmón estilo japonés

Ingredientes

  • Para sashimi
  • Salmón
  • 1 cebolla
  • 1 poquito cottage
  • 3 perilla frutescens
  • 2 cucharadas ponzu
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita wasabi
  • 1 poco pimienta

Pasos

  • Todos los ingredientes

    Foto del paso 1 de la receta Carpaccio de salmón estilo japonés
  • Cortar el salmón y perilla frutescens.

    Foto del paso 2 de la receta Carpaccio de salmón estilo japonés
  • Corta las cebollas y exponerlas al agua durante 10 minutos y apriete bien.

    Foto del paso 3 de la receta Carpaccio de salmón estilo japonés Foto del paso 3 de la receta Carpaccio de salmón estilo japonés Foto del paso 3 de la receta Carpaccio de salmón estilo japonés
  • Mezclar ponzu, wasabi y aceite de oliva para el aderezo.

    Foto del paso 4 de la receta Carpaccio de salmón estilo japonés
  • Sirva las cebollas, el salmón, la perilla frutescens y cottage y agregue el aderezo.

    Foto del paso 5 de la receta Carpaccio de salmón estilo japonés