Salpicón de marisco

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Aug 05, 2020   Recetas

Ingredientes

  • 200 g mejillones
  • 250 g gambas
  • 250 g pulpo
  • 250 g rape
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Vinagre de vino
  • Sal y pimienta

Pasos

  • Poner a cocer el rape, los mejillones y las gambas. Cada cosa por separado.

  • Trocear las verduras en trozos pequeños.

  • Una vez esté el marisco templado, mezclar con la verdura y aliñar con la sal, el aove el vinagre y un poquito de pimienta.