Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 3-4 aguacates maduros
- 1/2 cebolleta (o cebolla suave)
- 1 tomate pequeño
- Zumo de limón
- Sal
- Pimienta
Pasos
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En un procesador de alimentos, colocar los aguacates troceados, la cebolla troceada, el zumo de limón (1 chorrito, al gusto), sal y pimienta (al gusto, se puede corregir después).
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Triturar, no hace falta que quede liso, es interesante que queden “tropezones”
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Cortar el tomate en trocitos muy pequeños y mezclar con el resto.
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Si no se come inmediatamente, conservar en la nevera cubierto con film, tiene que quedar el film pegado a la superficie del guacamole para que no se forme costra.
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