Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
30-35 raciones- 1 lata (400 grs) leche condensada
- 40 gr mantequilla
- 50 gr coco rallado
- 50 gr coco rallado para rebozar
- moldes de papel (opcional)
Pasos
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Derretimos la mantequilla a fuego medio, agregamos la leche condensada y el coco rallado.
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Cocinamos por 15 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue. Para saber si la mezcla está en su punto, inclinamos la cazuela y esta debe desprenderse del fondo con facilidad.
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Dejamos enfriar a temperatura ambiente por 40 minutos. Y luego metemos al refri por 15 minutos más. Cuando la mezcla esté fría, formamos pequeñas bolitas del tamaño de una trufa y rebozados en coco rallado o cacao en polvo y... ¡¡¡¡Listo!!!!
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Tips: Podemos reservar en cajas de metal o ponerlo en una depósito en la refri
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Nota: Esta receta NO es keto/Low carbs.
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