Tostadas francesas dulces

Ingredientes

1 ración

• 2 rebanadas pan de molde
• Chocolate para untar
• 1-2 fresas
• 1 huevo
• 1 cucharada azúcar
• 1 chorro leche
• Aceite para freír

Pasos

• Preparamos los ingredientes sobre la mesa, en la foto se me olvidó poner el pan de molde.

  

• Untamos chocolate sobre una rebanada del pan y luego lo cubrimos con la otra rebanada.

  

• Preparamos en un recipiente el huevo, el azúcar y la leche. Y lo mezclamos muy bien con ayuda de un tenedor o varillas.

  

• Ponemos un choro de aceite a calentar.

  

• Ponemos el pan con el chocolate sobre la mezcla de huevo, leche y azúcar. Presionamos para que absorba la mezcla y le vamos dando la vuelta para que esté húmedo por ambos lados.

  

• Una vez que esté el aceite caliente, añadimos el pan húmedo de la mezcla y doramos por ambos lados.

  

• Una vez dorado por ambos lados, retiramos el pan sobre un papel absorbente y lo dejamos ahí hasta que el aceite lo haya absorbido el papel.

  

• Cortamos las fresas en láminas y preparamos la tostada sobre un plato y le añadimos las fresas cortadas. ¡Y listo!