Bisara Marroquí

Ingredientes

2 raciones

• 200 g guisantes
• 500 ml agua
• 2 tomates maduros
• 2 cebollas
• Sal
• 2 dientes ajo
• 1 cucharada comino
• 1 cucharada pimentón rojo

Pasos

• Llenamos de agua una olla y echamos los guisantes. Cuando estos empiecen a hervir le añadimos el tomate, la cebolla (cortados a cubos) y dos dientes de ajo.

• Añadimos la sal, el pimentón y el comino y dejamos hervir 30 min

• Cuando haya pasado este tiempo batimos. Dejamos 5 minutos que hierva un poco y listo.

• Como recomendación acompañar con un chorrito de aceite de oliva y un poco de pimentón rojo.