Flan de caramelo sin horno/ comida de Marruecos

Ingredientes

• 1 litro leche
• 2 huevos
• 3 sobre flan de vainilla (2, 5 en cada uno)
• 4 c g de leche en polvo
• 3 c g de azúcar
• 1 sobre azúcar vainillado
• Pare el caramelo
• 1 vaso pequeño de azúcar

Pasos

• En una sartén echamos el vaso de azúcar, luego la ponemos a fuego medio bajo sin dejar de mezclar

• Una vez tenemos el caramelo de color marrón clarito, lo apartarnos del fuego y la vertemos en el molde.

• Aparte en una cacerola echamos los sobres de flan, el azúcar, la leche en polvo, los huevos y el azúcar vainillado.,mezclamos todo muy bien hasta que no obtengamos grumos

• A continuación agregamos la leche mezclamos de nuevo y ponemos la me zcla a fuego medio hasta que empieza a hervir, luego la vertemos encima de el caramelo.(.ver el vídeo).

• Dejamos enfriar un poquito, luego cubrimos el molde con papel de alumiwy lo metemos en la nevera (4 a 5)horas.

• Y ya nuestro flan listo mmm.