Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 100 gr mantequilla
- 100 gr queso con trufa
- 120 gr harina de espelta
- 1 pizca sal
- 5 bayas Pimienta negra
Pasos
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Precalentar horno a 160. Mezclar todos los ingredientes. Hacer una bola y extender sobre una tabla de madera grande con harina.
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Después de extender con el rodillo (si no tienes rodillo, puedes usar una botella), hacer círculos pequeños con un molde (yo no tengo así que usé una taza de café exprés) y poner los círculos encima de papel de horno.
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Se puede reservar parte de la mezcla y guardarla en la nevera. Colocar la bandeja en el horno y hornear durante unos 20 minutos. Sacar y dejar enfriar encima del papel y encima de la rejilla. ¡¡Disfrutar!! Nosotros las hemos tomado con unos arándanos secos y un vinito blanco (¡Gracias Irene!) pero también se podrían usar como base de canapé para comidas navideñas.
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