Galletas de chocolate /Comida de Marruecos
Ingredientes
- 225 g mantequilla
- 225 de azúcar
- 3 yemas
- 300 g harina
- 150 g maizena
- 8 g levadura química
- 8 g azúcar vainillado
- 200 g chocolate negro
- mermelada
- fideos de chocolate
Pasos
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En un bol echamos la mantequilla y el azúcar,mezclamos todo bien, después añadimos las yemas azúcar vainillado, la maizena y mezclamos de nuevo.
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Finalmente echamos levadura y harina poco a poco y luego ponemoas la masa en la nevera durante 35 minutos.
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Acontinuación formamos con la masa dedos pequeños le plastamos con un tenedor,y la horneamos a180 grados durante 10 a 15 minutos.
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Cuando están bien echas la juntarnos con mermelada de fresa y ponemos la cabeza de las galletas en chocolate que hemos deretido y la decoramos con fideos de chocolate.
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Ya están listas