Magdalenas esponjosas fáciles /comida de Marruecos

Ingredientes

• 200 g harina
• 3 huevos
• 125 g mantequilla
• 125 g azúcar
• 2 sobres levadura química
• 2 sobres azúcar vainillado
• 1 c g mermelada de albaricoque
• 4 c g leche

Pasos

• En un bol batimos los tres huevos con el azúcar y el azúcar vainillado muy bien durante 5 minutos.

• A continuación añadimos el aceite, la leche, la mantequilla y la cucharada de mermelada, batimos de nuevo unos 2 minutos.

• Después añadimos la harina que hemos mezclando con la levadura química poco a poco، sin dejar de batir

• Finalmente rellenamos los moldes 3/4 partes, luego las horneamos a 180 grados más o menos 15 minutos.

• Cuando estén doradas, las sacamos, dejamos enfriar y las servimos.