Falafel al horno

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Falafel al horno

Ingredientes

16 raciones
  • 500 gr garbanzos ya cocidos
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 cuarto cebolla
  • 1 diente ajo
  • 1 puñado cilantro al gusto
  • 1 puñado perejil al gusto
  • 1 cucharadita comino (entero o en polvo)
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 1 pizca sal

Pasos

  • Ponemos todos los ingredientes en un cuenco y trituramos con la batidora o en la licuadora. Precalentamos horno a 180

    Foto del paso 1 de la receta Falafel al horno
  • Una vez triturado, ponemos en la bandeja del horno papel de horno y hacemos bolitas un poco aplastadas y las colocamos sobre el papel.

    Foto del paso 2 de la receta Falafel al horno
  • Lo metemos en el horno y dejamos unos 30 min. Si pasado este tiempo vemos que están muy blandos, los dejamos 10-15 min más.

    Foto del paso 3 de la receta Falafel al horno
  • Para dipear me gusta poner en un cuenco un poco de queso batido con ajo en polvo y un poco de cebollino. Super delicious