Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 ajo
- Bote pequeño garbanzos, escurridos y lavados
- 45 gramos agua
- 15 gramos zumo de limón
- 20 gramos semillas de sésamo tostado
- 35 gramos aceite, además del aceite para encima
- Pimentón
- Sal
Pasos
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Ponga en el vaso los ajos, los garbanzos cocidos, el agua, el zumo de limón, el sésamo tostado, la sal y el aceite y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente.
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Verter el hummus en un plato, rociar con un chorrito de aceite de oliva y espolvorear con pimentón. Dejar enfriar en la nevera y servir.
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