Arroz con pechuga de pollo al estilo indio
Ingredientes
- 200 g arroz
- 48 cl agua
- 40 g mantequilla
- 300 g pechuga de pollo troceado
- 100 g cebolla
- 3 cm rama de canela
- 2 hojas laurel
- sal y pimienta
Pasos
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Prepara los ingredientes.
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En una olla echa la mantequilla.
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Añade la cebolla, la pechuga, la canela, las 2 hojas de laurel, la sal y una pizca de pimienta.
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Lo remueves y lo dejas 5 minutos que se haga.
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Añade el agua en la olla y lo dejas 20 minutos.
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Añade el arroz.
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Cuando el arroz esta blando.lo dejas reposar 15 minutos.
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Y ya esta listo para servir.