Gyoza en forma de flor !
Ingredientes
4raciones- 250 de carne molida (res)
- al gusto cebollita (picada)
- 1 cdta fecúla de maíz
- 2 cdta aceite ajonjolí
- 30 wrappers
- ***masa de buena calidadad (para Gyoza)****
Pasos
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Aliñamos la carne molida con cebollita china picada bien chiquita las agregamos pimienta sal y aceite de ajonjolí >comenzamos con el relleno colocando la masita en tres >> en una manga la carne marinada >>>y pasar por en medio de la masa
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Tiene que quedar en el centro como lo ven >luego enrollar formando la flor !! de un paquete me salieron 10 rosas >>
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En una cacerola con poco aceite cocinar el gyoza tampar por 5 minutos> destapar y agregar un poco de agua caliente
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Verificamos que este cocido servir y comer con salsa soya y un poquito de aceite de ajonjolí >>o la salsa que ustedes más gusten a disfrutar de algo diferente y bonito >>