Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- Spaghetti
- Pimiento rojo y verde
- Filete ternera
- Zanahoria rallada
- Sal y pimienta
- Soja
Pasos
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Ponemos a cocer los spaghetti en agua con hierbas provenzales.
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Mientras, troceamos los pimientos y el filete en tiras finas que hemos salpimentado.
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En una sartén con un chorrito de aove ponemos los pimientos a freír. Cuando esté la pasta escurrimos y reservamos.
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Cuando veamos los pimientos que van cogiendo color añadimos la ternera y vamos mezclando para que se cojan bien los sabores.
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En el momento que la carne esté casi lista añadimos la soja (cantidad al gusto) bajamos el fuego y dejamos que se vaya cocinando. En este momento añadimos zanahoria rallada.
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Ahora ya toca añadir la pasta y mezclar bien para que se impregne todo de los sabores bien. Y emplatamos!!
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Buen provecho!!
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