Tofu con verduras y garbanzos

Ingredientes

• Tofu
• Garbanzos
• Puerro
• Pimiento rojo
• Calabacín
• Sal
• Pimienta
• Aove

Pasos

• Lavamos y cortamos las verduras, y las ponemos a hacerse en una sartén con un poco de aove en la base

• Mientras éstas se hacen, cortamos el tofu y lo añadimos a las verduras

• Añadimos también los garbanzos a la mezcla, salpimentamos y dejamos reposar