Seitán con guisantes y champiñones
Ingredientes
1 porciones- 125 gr seitán
- 150 gr guisantes
- 1 Cebolla
- 100 gr champiñones
- 1 zanahoria
- 1 Ajo
- Soja (opcional)
Pasos
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Cortamos todos los ingredientes a trocitos pequeños
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En una sartén ponemos un poco de aceite y los trocitos de ajo
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Cuando la sartén esta caliente añadimos todas las verduras y los champiñones
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Cuando las verduras ya casi están, añadimos el seitán
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Salpimentamos y añadimos un poco de salsa de soja
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Tras un par de minutos estará listo para emplatar. ;)