Falafel

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Falafel

Ingredientes

  • 1/2 kg garbanzos
  • 1 cebolla picada
  • 1/2 taza perejil picado
  • 3 dientes ajo
  • 2 cucharadas comino molido
  • 1 taza pan rallado
  • 1 cucharada bicarbonato
  • 1 cucharadita sal
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1/2 cucharadita pimienta cayena
  • Aceite de oliva para freír

Pasos

  • Lavamos los garbanzos y dejamos en remojo toda la noche pasado ese tiempo le votamos el agua y escurrimos

    Foto del paso 1 de la receta Falafel
  • Cuando estén bien escurridos los trituramos y le agregamos la cebolla perejil y el ajo también las especias y el pan rallado

    Foto del paso 2 de la receta Falafel
  • Hacemos las bolitas y freímos en aceite de oliva

    Foto del paso 3 de la receta Falafel Foto del paso 3 de la receta Falafel Foto del paso 3 de la receta Falafel