Empanada de atún

Ingredientes

• 1/2 cebolla
• 1 pimiento
• 1 cucharada tomate frito
• 2 latas atún
• 2 huevo duros
• Queso rallado
• 2 hojas masa quebrada

Pasos

• Picamos todos los ingredientes y los mezclamos bien (menos la masa, claro)

• Ponemos un papel vegetal en la bandeja del horno, ponemos una hoja de masa y la mezcla de los ingredientes bien extendida sobre ésta.

  

• Y cubrimos con la otra hoja

  

• Sellamos con un tenedor los bordes, pintamos con huevo, y pinchamos para que no suba.

  

• Introducimos en el horno unos 15 minutos a 220 grados. Y listo!!