Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
Dos- 200 g ternera para guiso
- 50 g macarrones
- 40 ml aprox. aceite
- Unos 300 g patatas
- 1 cebolla pequeña, troceada
- 1 diente ajo laminado
- Tomate frito
- Laurel
- 2 clavos
- 1 brick pequeño vino tinto
Pasos
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En la olla echamos el aceite y ponemos a sofreír, la cebolla el ajo y dorar, añadir la ternera y mezclar, las patatas, mezclar y añadir el vino tinto, el laurel y los clavos, completamos con agua suficiente por los macarrones.
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Tapar la olla en mi caso, tal como suelta vapor unos 12 minutos.
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