Conejo especiado al vino dulce en la cecofry 4D

Ingredientes

3 comensales

• 1 conejo troceado
• 1 cucharada ras el hanout
• 2 cucharada salsa curry en pasta
• 1 sobre sazonador de ajo y limón
• 2 cucharada mostaza a la miel
• 1 vaso vino dulce
• 1/2 sobre crema de cebolla
• Agua, sal aceite de oliva

Pasos

• Esta una de las especies que utilizado

  

• Esta es otra salsa de curry en pasta

  

• Poner todas las especias, la mostaza y mezclar. El conejo dejarlo en el adobo unas horas

• Poner menú saltear temperatura 130 durante 15 minutos. Poner un poco de aceite y echar el conejo

• Cuando termine. poner menú manual, temperatura 130 durante 30 minutos

• Agregar el vino y dejar un poco que evapore el alcohol, poner el agua.

• Cuando falten unos 5 minutos, agrega el medio sobre de crema de cebolla