Asado de patata y pollo

Ingredientes

5 raciones

• 1 patata por persona
• 1 bandeja trozos de pollo
• Salsa:
• 1 cucharadita romero
• 1 cuc tomillo
• 1 cuc anís
• 1 cuc pimienta
• 1 cuc canela
• 1 cuc orégano
• 1/2 vaso aceite
• 2 vasos vino blanco

Pasos

• Pelar las patatas, cortar en rodajas y poner sal

• Salar el pollo

• Poner en la olla unas gotas de aceite e introducir la carne y las patatas

• Para el caldo mezclar en un bol agua templada, Avecrem, y los ingredientes de la salsa, aceite de oliva sobre medio vaso y mezclar todo

• Añadirlo a la olla

• Añadir el vino blanco y poner al Fuego

• Cocer durante 30-40m aproximadamente